，而不受材料的影響。該結(jié)構(gòu)的跨度一般為9-24m,層高可達(dá)5~15m或以上，柱距可按需要，一般為5~ 6m。該結(jié)構(gòu)可將不同層高、不同跨度的建筑物組合起來(lái)。因?yàn)檫@種結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高、耐久性好，所以是食品工廠設(shè)計(jì)生產(chǎn)車(chē)間常用的結(jié)構(gòu)。

      (2)對(duì)門(mén)窗的要求   每個(gè)車(chē)間必須有兩道以上的門(mén)

。作為人流、貨流和設(shè)備的出人口，門(mén)的規(guī)格應(yīng)比設(shè)備高0.6~1.0m，比設(shè)備寬0.2~0. 5m.為滿足貨物或交通工具進(jìn)出，門(mén)的規(guī)格應(yīng)比裝貨物后的車(chē)輛高出0.4m以上，寬出0.3m以上。

      生產(chǎn)車(chē)間的門(mén)應(yīng)按生產(chǎn)工藝的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，一般要求設(shè)置防蠅

、防蟲(chóng)裝置，如水幕、風(fēng)幕、暗道或飛蟲(chóng)控制器，車(chē)間的門(mén)常用的有空洞門(mén)、單扇門(mén)、雙扇門(mén)、單扇推拉門(mén)、雙扇推拉門(mén)、單磨雙面彈簧門(mén)、雙扇雙面彈貴門(mén)、單扇內(nèi)外開(kāi)雙層門(mén)、雙扇內(nèi)外開(kāi)雙層門(mén)等，我國(guó)最常用、效果較好的是雙層門(mén)(一層紗門(mén)和一層開(kāi)關(guān)門(mén)，門(mén)的代號(hào)為M).為了便于各工段間往來(lái)運(yùn)輸及人員流動(dòng)般均采用空洞門(mén)。

      對(duì)排出大量水燕氣或油蒸氣的車(chē)間，應(yīng)特別注意排氣問(wèn)題

。一般對(duì)產(chǎn)生水燕氣 (或油蒸氣的設(shè)備需進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)