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食品工廠設(shè)計(jì)裝修中潔凈室節(jié)能設(shè)計(jì)的重要性

文章來(lái)源作者：時(shí)間：2019-12-06 19:44

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對(duì)于食品工廠設(shè)計(jì)裝修中

，食品工廠潔凈室是一個(gè)能源消耗大戶

，這是由于維持清潔生產(chǎn)環(huán)境所需的空氣潔凈度水平、壓差

、溫度和相對(duì)濕度等要求

；為防止污染和交叉污染

，潔凈室應(yīng)消除整個(gè)房間或局部所需的粉塵、熱量

、有機(jī)物等排風(fēng)裝置生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的溶劑等空氣

，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的要求，同時(shí)將其需要的相應(yīng)或必要的室外新鮮空氣送入食品工廠潔凈室

；根據(jù)不同空氣潔凈度等級(jí)的要求

，應(yīng)提供必要的換氣次數(shù)/風(fēng)量。潔凈室內(nèi)的生產(chǎn)工藝設(shè)備為進(jìn)行正常的產(chǎn)品生產(chǎn)

，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)需要供給電能

，純氣，純水

，高純化學(xué)品等..這些也需要消耗大量的能量..隨著電力和其他能源的消耗

，潔凈室內(nèi)產(chǎn)生的各種形式的熱量仍然需要冷卻。有時(shí)

，這種需要冷卻的熱負(fù)荷是不能忽視的

。

食品工廠潔凈室所需凈化空調(diào)系統(tǒng)的冷負(fù)荷與一般工業(yè)廠房或辦公樓的一般空調(diào)系統(tǒng)相比，約為2093-6280kj/（m2h）

。由于潔凈室的空氣潔凈度水平和生產(chǎn)工藝要求不同

，前者的冷負(fù)荷約為2093-6280kj/（M2），而辦公樓一般空調(diào)系統(tǒng)的冷負(fù)荷僅為335-502kj/（M2）h)。半導(dǎo)體集成電路制造或生物醫(yī)學(xué)產(chǎn)品的主要生產(chǎn)過(guò)程需要在潔凈室中進(jìn)行

。為了保持必要的空氣清潔度水平

，需要通過(guò)高效過(guò)濾器過(guò)濾大量的空氣，并將其送入干凈的房間

。辦公樓一般空調(diào)室內(nèi)的通風(fēng)次數(shù)小于10次*h/1

，而生產(chǎn)大型集成電路所需的5(100)和4級(jí)(10級(jí))。第3類(lèi)（1類(lèi)）潔凈室的通風(fēng)頻率可達(dá)到數(shù)百次

，其風(fēng)量將大于前者的幾十倍或更多倍

。因此，潔凈室凈化空調(diào)系統(tǒng)及其冰箱的功耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通空調(diào)系統(tǒng)及其冰箱在其他類(lèi)型建筑物中的功耗

。根據(jù)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)

，大型集成電路制造工廠清潔空調(diào)系統(tǒng)和冰箱的功耗約占工廠總能耗的50%。清潔空調(diào)系統(tǒng)和制藥工廠的冰箱的功耗約占工廠總能耗的60%

。

如上所述

，食品工廠潔凈車(chē)間的能耗很大。如果對(duì)食品工廠潔凈室進(jìn)行細(xì)致細(xì)致的設(shè)計(jì)

，就有可能實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗

，節(jié)能潛力不小。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展

，工程設(shè)計(jì)技術(shù)水平的提高

，各種空調(diào)制冷設(shè)備技術(shù)性能的提高，降低潔凈裝置能耗的可能性將成為現(xiàn)實(shí)

。據(jù)相關(guān)調(diào)查分析

，即使是空氣潔凈度等級(jí)相同的食品工廠潔凈室，由于設(shè)計(jì)和設(shè)備配置不同

，能耗也可能相差50%以上

。在當(dāng)今世界，節(jié)能降耗

，不僅是降低工廠建設(shè)投資

、運(yùn)行成本、降低產(chǎn)品成本的問(wèn)題

，而且越來(lái)越重視降低能耗是改善和保護(hù)人類(lèi)生存環(huán)境

，減少對(duì)人們生活環(huán)境的污染，使生活環(huán)境逐漸成為一座高山清澈的景觀

。目前

，煤炭仍是我國(guó)發(fā)電和供熱的主要能源。今天的燃煤技術(shù)使得煙霧

、二氧化碳和二氧化硫的排放量在燃燒排放量中仍然很大

。因此

，當(dāng)前我國(guó)節(jié)能降耗的意義更加重要和緊迫。此外

，我國(guó)未來(lái)的能源短缺仍將是制約我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素之一

。因此，我國(guó)政府將節(jié)能作為國(guó)家的基本國(guó)策

，并于1997年提出：“節(jié)能

，是指加強(qiáng)能源管理，技術(shù)上可行

，經(jīng)濟(jì)上無(wú)害

，環(huán)境和社會(huì)上都可以接受，減少能源從生產(chǎn)到消費(fèi)的損失和浪費(fèi)

，更加有效

，本節(jié)主要闡述了一些降低清潔裝置能耗的技術(shù)措施或可能在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用的技術(shù)措施，供廣大讀者參考

。

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